ELYX

Elyx ist ein fermentiertes Lebensmittel mit aktiven Mikroorganismen und einem Auszug ökologischer Kräuter und Gewürze. Die Fermentation, mithilfe derer Elyx produziert wird, ist ein Geschenk der Natur zur Haltbarmachung von Lebens- mitteln. In diesem Fermentationsprozess vermehren sich die Mikroorganismen, die die Zuckerrohrmelasse zu organischen Säuren verstoffwechseln. Durch die Fermentation erreicht Elyx einen niedrigen pH-Wert von ca. 3,5, was Elyx eine natürliche Haltbarkeit verleiht. Die ökologischen Kräuter und Gewürze, die in Elyx enthalten sind, wurden nach der abendländischen Medizin sorgfältig ausgewählt.


Auf einen Blick

• Elyx ist ein rein natürliches Kräuterfermentat in Bio-Qualität
• fermentiert mit 10 wertvollen Sorten aktiver Mikroorganismen
• veredelt mit dem Auszug aus 18 Kräutern und Gewürzen
• frei von Gluten und Laktose
• ohne künstliche Geschmacks- und Konservierungsstoffe

Elyx Kräuter

Elyx Kräuter

Mit Elyx Kräuter hat alles angefangen; es ist das Original der Elyx-Reihe. Elyx Kräuter schmeckt mild-säuerlich und dient als Basis für die beiden Geschmacksrichtungen Holunderblüte und Heidelbeere. Nachdem es bereits viele Menschen von seiner hochwertigen Qualität überzeugen konnte, wurden zwei weitere Geschmacksvarianten mit Erfolg eingeführt. Trotzdem bleibt Elyx Kräuter ein sehr beliebtes Produkt, da es in seiner naturreinen Form Alt und Jung nachhaltig begeistert.

Zutaten

Wasser, Zuckerrohrmelasse*, Rohrohrzucker*, Kräuter- und Gewürzmischung* (0,5%), Mikroorganismen.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Erhältlich in der 500 ml und 1000 ml Flasche.

ELYX Holunderblüte

Elyx Holunderblüte enthält neben den Mikroorganismen und der Kräuter- und Gewürzmischung einen vermehrten Anteil an Holunderblüten. Die Holunderblüte ist bereits in der Kräutermischung enthalten, wird jedoch in dieser Variante hervorgehoben. Dies resultiert in einen milden, süßlichen Geschmack. Elyx Holunderblüte ist vor allem in der Holunderblütenzeit im Frühling sehr begehrt.

Zutaten

Wasser, Zuckerrohrmelasse*, Rohrohrzucker*, Holunderblüten* (0,5%), Kräuter- und Gewürzmischung* (0,5%), Mikroorganismen.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Erhältlich in der 500 ml und 1000 ml Flasche.

Elyx Holunderblüte
Elyx Heidelbeere

ELYX Heidelbeere

Elyx Heidelbeere enthält zusätzlich zum Basis-Produkt den Saft der Aroniabeere, der Johannisbeere und natürlich zum großen Teil der Heidelbeere. Diese Säfte verleihen dieser Variante ihren fruchtig-säuerlichen Geschmack. Elyx Heidelbeere genießt eine große Beliebheit bei Kindern und wird sehr gerne im Sommer und im Herbst verzehrt.

Zutaten

Wasser, Heidelbeersaft* (9%), Johannisbeersaft*, Zuckerrohrmelasse*, Aroniabeersaft*, Rohrohrzucker*, Kräuter- und Gewürzmischung* (0,5%), Mikroorganismen.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Erhältlich in der 500 ml und 1000 ml Flasche.

ELYX Birke

Elyx Birke ist ein reiner, fermentierter Birkensaft mit Holunderblüten und aktiven Mikroorganismen. Der Birkensaft wird im Frühling aus dem Birkenstamm gezapft und anschließend fermentiert. Im Fermentationsprozess vermehren sich die Mikroorganismen, die die Zuckerrohrmelasse und den Rohrohrzucker zu organischen Säuren umwandeln. Normalerweise ist frischer Birkensaft nur 2-3 Tage haltbar, aber durch die Fermention wird ein niedriger pH-Wert von ca. 3,5 erreicht, was dem Produkt eine natürliche Haltbarkeit und seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Zudem bleiben auf diese Weise alle wichtigen Nährstoffe des wertvollen Saftes vollständig erhalten.

Zutaten

Birkensaft* (90,5%), Zuckerrohrmelasse*, Rohrohrzucker*, Holunderblüten*, Mikroorganismen.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Erhältlich in der 500 ml und 1000 ml Flasche.

Elyx Birke
Elyx Sanddorn

ELYX Sanddorn

Elyx Sanddorn wird bei der Fermentation Sanddornbeeren, Preiselbeeren, Heidelbeersaft, Inulin (Präbiotikum), Elyx Kräuterauszug und aktive Mikroorganismen zugegeben. Im Fermentationsprozess vermehren sich die Mikroorganismen, die das Inulin zu Milchsäure umwandeln. Normalerweise sind frische Säfte nur begrenzt haltbar, aber durch die Fermentation wird ein niedriger pH-Wert von ca. 3,5 erreicht, was dem Produkt eine natürliche Haltbarkeit und seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Zudem bleiben auf diese Weise alle wichtigen Nährstoffe der reichhaltigen Säfte erhalten.

Zutaten

Wasser, Inulin* (Agave), Sanddornbeeren*, Preiselbeeren*, Heidelbeersaft*, Kräuterauszug*, Mikroorganismen.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Erhältlich in der 500 ml und 1000 ml Flasche.

ZUTATEN

Bei Elyx muss man beachten, dass die Zutaten und Inhaltstoffe sich unterscheiden, da dieses Naturprodukt einem Fermentationprozess von etwa 14 Tagen unterzogen wird. Dabei werden die Zuckerrohrmelasse und der Rohrzucker von den Mikroorganismen hauptsächlich in Milchsäure umgewandelt. Die Zuckerrohrmelasse und der Rohrzucker sind also in ihrer ursprünglichen Form im Endprodukt nicht mehr vorhanden. Die Kräuter- und Gewürzmischung wird nach der Produktion aus dem Produkt herausgefiltert und die Säfte werden anschließend aus der Mischung gepresst und dem Endprodukt wieder zugegeben. Es verbleibt ein fermentierter Kräuterauszug mit Mikroorganismen.

Kräuter & Gewürzmischung

Anis, Basilikum, Bockshornkleesamen, Brennnessel, Dill, Echter Engelwurz, Fenchel, Schwarzer Holunder, Römische Hundskamille, Kerbel, Oregano, Petersilie, Pfefferminze, Rosmarin, Echter Salbei, Süßholzwurzel, Thymian, Wacholder.

Mikroorganismen

Lactobacillus acidophillus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium animalis, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium longum, Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. lactis biov. diacetyllactis, Leuconostoc pseudo-mesenteroides.

HINWEISE

• Frei von Gluten und Laktose.
• Die Zuckerrohrmelasse und der Rohrzucker werden für die Fermentation benötigt und größtenteils abgebaut.
• Aufgrund der Fermentation ist ein natürlicher Alkoholgehalt von bis zu 1% vol. möglich.

Verzehrempfehlung

Die empfohlene Verzehrmenge liegt bei 10 bis 50 ml pro Tag. Elyx kann zu jeder Zeit, vorzugsweise zu den Mahlzeiten, verzehrt werden. Je nach Vorliebe können Sie Elyx pur oder verdünnt mit Quellwasser oder Saft zu sich nehmen. Die Flasche vor Gebrauch bitte leicht schütteln, um den wertvollen Bodensatz gleichmäßig zu verteilen.

Chargenhinweis

Elyx ist ein Naturprodukt, das nach der Abfüllung viele Millionen Mikroorganismen pro Milliliter enthält. Das hat zur Folge, dass sich die Chargen in Geschmack, Trübungsgrad und Färbung geringfügig unterscheiden können. Dies ist jedoch kein Anzeichen unterschiedlicher Qualität.

KAUFEN

Elyx können Sie im Reformhaus, bei Ihrem Heilpraktiker, Ihrer Apotheke oder bei ausgewählten Online-Shops bestellen.

Wenn Sie Elyx bei einer Apotheke oder online erwerben, dann beachten Sie bitte, dass Sie unbedingt eine Produktberatung eines Heilpraktikers oder Therapeuten in Anspruch nehmen.



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